L-Glutamin
L-2-aminoglutaraminsyre
BESKRIVELSE
L-Glutamin forekommer som hvide krystaller eller et krystallinsk pulver. Det er opløseligt i vand og praktisk talt uopløseligt i alkohol og i ether. Dens løsninger er syrlige til lakmus. Det smelter med nedbrydning ved ca. 185 °.
Funktion Næringsstof.
KRAV
Identifikation Det infrarøde absorptionsspektrum for prøven udviser kun maxima ved de samme bølgelængder som dem af et typisk spektrum som vist i afsnittet om infrarødspektra under anvendelse af de samme betingelser som specificeret deri.
Assay Ikke mindre end 98,5% og ikke over 101,5% C5H10N203 beregnet på tørret basis.
Bly Ikke over 5 mg / kg.
Tab ved tørring Ikke over 0,3%.
Optisk (specifik) rotation [a] 20 °: Mellem + 6,3 ° og
+ 7,3 °, beregnet på tørret basis.
Restkoncentration ved antændelse Ikke mere end 0,1%.
TESTS
Analyse Opløs ca. 150 mg prøve, der tidligere er tørret ved 105 ° C i 3 timer og vejes nøjagtigt i 3 ml myresyre og 50 ml iseddikesyre og titreres med 0,1 N perchlorinsyre, hvor endepunktet potentiometrisk bestemmes.
Forsigtig: Håndter perchlorinsyre i en passende dampplade.
Udfør en tom bestemmelse (se generelle bestemmelser), og foretag enhver nødvendig korrektion. Hver milliliter 0,1 N perchloridsyre svarer til 14,62 mg C5H10N203.
Blybestemmelse som angivet under Lead Limit Test, Appendix IIIB, ved anvendelse af en prøveopløsning udarbejdet som angivet for organiske forbindelser og 5 μg bly (Pb) ion i kontrollen.
